Vai silīcija dioksīds ir apstiprināts FDA?
Silīcija dioksīds ir dabā sastopams minerāls, ko parasti sauc par silīcija dioksīdu. To plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kāpretsalipes līdzeklislai novērstu pulveru salipšanu, kā arī kā biezinātājs, stabilizators un nesējs aromātiem, krāsvielām un citām pārtikas sastāvdaļām.
ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir klasificējusi silīcija dioksīdu kā vispārēji atzītu par drošu (GRAS) lietošanai pārtikā. Tas nozīmē, ka tas tiek uzskatīts par drošu patēriņam tādā daudzumā, kāds parasti ir pārtikas produktos.
Turklāt FDA ir apstiprinājusi silīcija dioksīda izmantošanu kā netiešu pārtikas piedevu noteiktos materiālos, kas nonāk saskarē ar pārtiku, piemēram, plastmasā un papīrā. Tas nozīmē, ka to var izmantot kā vielu, kas nonāk saskarē ar pārtiku, to tīši nepievienojot pārtikai.
Silīcija dioksīds tiek izmantots arī dažādos citos lietojumos, tostarp farmācijā, kosmētikā un kā desikants mitruma kontrolei tādos produktos kā elektroniskās ierīces un pārtikas iepakojums. Tas parasti tiek uzskatīts par drošu arī šiem lietojumiem.
Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka sīku silīcija dioksīda daļiņu ieelpošana putekļu vai aerosolu veidā var kaitēt plaušām. Tāpēc, rīkojoties un apstrādājot to rūpnieciskos apstākļos, ir jāveic atbilstoši drošības pasākumi.