Kāda ir silīcija dioksīda deva mūsu pārtikā?
Daudzi no mūsu ikdienas pārtikas kontantiem silīcija dioksīdu, tāpēc cilvēki ir noraizējušies parsilīcija dioksīds pārtikā.
Ir droši lietot silīcija dioksīdu pārtikā, bet mums tas jālieto atbilstoši tā devai.
Saskaņā ar FAO / kurš (2001), maksimālā deva ir 10mg / kg piena pulveris, kakao pulveris, kakao pulveris ar cukuru, pārtikas nātrija tauki un kakao tauki, 1g / kg krējuma taukiem, 15g / kg cukura pulverim, glikozes pulverim, zupas pulverim un zupas blokam pārklājumam un 2% antikoagulantam saskaņā ar FDA. GB 2760-2011 valsts pārtikas nekaitīguma standarts pārtikas piedevu izmantošanai nosaka, ka to var izmantot olu pulverī, piena pulverī, kakao produktos, dehidrētos olbaltumvielu produktos, cukura pulverī, tauku stādīšanas pulverī, cietajā dzērienā, pārtikas maisījumos grūtniecēm, maksimāli izmantojot 15g / kg; garšvielas un cietie savienojumi garšvielas ar maksimālo lietojumu 20g / kg; pupu produktu pārstrāde ar maksimālo izmanto vērtību 0,025 g/kg [6]
Papildus iepriekšminētajiem Ķīnai ir arī trikalcija fosfāts, kā arīpretsaitēšanas līdzeklis, ko parasti izmanto piena pulverī un krējuma pulverī, maksimāli lietojot 10,0 g/kg; kviešu pulveris, maksimāli izmantojot 0,03 g/kg; saliktas garšvielas, maksimāli izmantojot 20,0 g/kg; ciets dzēriens, maksimāli izmantojot 8,0 g/kg; ceptu mazu ēdienu, maksimāli lietojot 2,0 g/kg